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商品詳細

嬉野茶 釜炒り茶(80g)

販売価格: 756円(税込)
[在庫あり] 重み: 90g
80:  グラム

多くの緑茶は、茶葉を蒸すことで発酵を止めますが、高温の窯で炒り発酵を止めたものが釜炒り茶です。
日本茶の中で釜炒り茶は0.02%ほどであり、大変希少性が高い緑茶です。

釜で炒ることで、独特の香りが加わり、香ばしさが増します。

中国のお茶は釜炒り茶が一般的であるため、中国茶に近い風味と言えるかもしれません。

ぜひ一度お試しください。

内容量 80g

動画は農林水産省のYouTube担当の方が、嬉野で釜炒り体験をされた時のものです。


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