寒い日にはあったかいチャイを（お客様からのレシピ紹介）
12月下旬になって一気に冷え込みましたね。
クリスマスも、温かい部屋でのんびりしていました。
お客様から、嬉野紅茶しょうが入りを使った、チャイのレシピが届きましたので紹介します。
チャイレシピ(2杯分)
生姜紅茶2パック、水マグカップ2杯分を煮立て、沸騰して2分くらい煮立てる
牛乳400mlを入れてさらに煮立て、沸騰して3分弱火で煮立てる。
コップに注いで、お好みの量はちみつを入れます。
そのままでも大変美味しいですが、チャイ風生姜紅茶、とても美味しいです。
薄くならないように、しっかり抽出するのがコツだと思います。
しょうが入り紅茶を煮出した後に、牛乳で煮だしてしっかりと味を付けるのですね。
ポカポカと温まりそうです。
三根若葉園のしょうが入り紅茶は、身体を温める成分を多く含む乾燥しょうがを使っています。
寒い時期に、しょうが入り紅茶を使ったチャイで温まりたいですね。